Родился 30 января 1942 г. в селе Заложное Мостовского района (ныне Варгашинский район Курганской области). В 1959 г. окончил Мостовскую среднюю школу. В 1958 г. были опубликованы его первые стихи в областной газете «Молодой ленинец». Трудовую деятельность начал упаковщиком Курганского арматурного завода. Затем работал литсотрудником в районной газете, заместителем редактора Шумихинской районной газеты «Знамя труда», редактором Куртамышской районной газеты «Куртамышская нива». С февраля 1993 г. Гилёв был собственным корреспондентом областной газеты «Молодой ленинец», которую преобразовали сначала в «Субботнюю газету», а затем в газету «Зауралье». В 1972 г. Виктор Константинович окончил Литературный институт имени А.М. Горького при Союзе писателей СССР, в 1990 г. – Свердловскую высшую партийную школу. Стихи Гилёва публиковались в журналах и альманахах, вышли шесть поэтических сборников.