Родился 20 ноября 1908 года в Санкт-Петербурге. В 1929 году окончил механический техникум, в 1933 году - высшие инженерные курсы в Московском институте повышения квалификации при Минавтопроме. В 1933-1941 годах работал на Московском карбюраторном заводе. В 1941-1973 годах - на Шадринском автоагрегатном заводе: начальник карбюраторного и специального цехов, главный технолог. В 1958-1973 годах являлся главным инженером завода. Под его руководством разработаны и реализованы три проекта реконструкции завода, в тои числе под выпуск девяти изделий для автомобиля КамАЗ; внедрены автоматические линии и агрегатные станки. В результате реконструкции к 1980 году все цехи ШААЗ были сосредоточены на основной территории завода.
В.А. Каплунов награжден орденами Трудового Красного Знамени (1945), Красной Звезды (1944), медалями.